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2018年曾红极一时的网红甜品,虽说已经过气了,

发表时间: 2019-03-07

1.将蛋黄与蛋白分开,「蛋黄」与牛奶混淆均匀,筛入低粉与泡打粉拌匀成蛋黄面糊备用。

食材:

低粉30g、泡打粉2g、牛奶1大匙、蛋2颗、砂糖20g

2.取另一钵盆倒入「蛋白」,砂糖分3次加入,将蛋白打至硬性发泡(将盆钵倒扣时蛋白霜不会滴落的程度。)

舒芙蕾松饼

2018年曾红极一时的网红甜品,虽说已经过气了,然而你吃过吗?5种材料,网红空气感舒芙蕾松饼!窗外滴滴答答地落雨声未曾停歇,潮湿温暖的空气沁入心脾,入春后的微雨笼罩着整座山城,低低地暗暗地浸染了疲软的身躯,好想咀嚼一份充满幸福感的甜点,让纷乱的感情沉静下来,云朵般沉甸甸的舒芙蕾松饼,将空气感细心温柔地注入其中,看着在锅中吹气球似地逐渐鼓胀的面糊,不比享受这个过程更加疗愈人心的事,撒上霜降般的细致糖粉,搭配节令果酱享受,徜徉在如莫内画作中,充满空气感的柔软芬芳,洋溢流动着幸福愉悦的光彩。

做法: